Cuvèe Brut Classic Method - "Francesco Bellei"

€ 27,90

Firmaet Francesco Bellei kan prale af en stor tradition for mousserende vin, da det var en af de første producenter af den italienske klassiske metode. Virksomhedens filosofi har altid været forbundet med den klassiske metode og praksis med vinfremstilling med den "traditionelle metode" med naturlig gæring på flaske. Denne Cuvèe Brut Classic-metode er kælderens flagskib, meget værdsat selv af de mest raffinerede ganer, den passer perfekt sammen med smagen i det land, hvorfra den kommer. Vi anbefaler at servere den ved en temperatur på 6-8° i en flute.
Funktioner

På næsen udvikler den en intensitet af ristede hints og en buket af hvide blomster. Skummet er ret cremet med meget fin perlage. Kraftig, men med stor finesse, den har salte, frugtagtige noter, med en meget frisk og ren finish. Den har en gylden gul farve med grønlige reflekser.

Parringer

Ideel som aperitif, den passer også perfekt til fisk, skaldyr og crudité tilberedninger. Den passer også rigtig godt til speget kød fra Emilian-området.

Ingen anmeldelser endnuDel dine tanker. Vær den første til at skrive en anmeldelse.

Beskrivelse