Italiensk appelsinhonning

Manfredini Biavl blev grundlagt helt tilbage i 1922 takket være Pio Manfredini, en sand pioner inden for håndværksmæssig honningproduktion og forarbejdningsteknikker. Familiens historie fortsætter fra generation til generation, videregiver hemmeligheder og lidenskaber og forfiner flere og flere fuldstændig håndværksmæssige forarbejdningsteknikker. Respekt for bier og territoriet er den grundlæggende hjørnesten i deres produktion. Honningen forarbejdes ved hjælp af traditionelle teknikker, som fuldt ud respekterer produktets fysiske, kemiske og organoleptiske egenskaber. En sådan virkelighed kunne bestemt ikke mangle blandt de mest værdsatte produkter fra Emilia-Romagna.

Egenskaber

Appelsinhonning er virkelig rig og velsmagende: denne honning er faktisk sød og sukkerholdig med aroma af appelsinblomster, citrusfrugter og tropisk frugt. En eksplosion af smag på ganen på grund af dens umiskendelige citrusnoter.

Parringer

Ideel til at kombineres med alle typer desserter, for at gøre dem endnu mere lækre og unikke. Prøv den også sammen med de fineste stege og kogt kød, men glem ikke, at den også er perfekt, når den kombineres med oste eller til at smage til urtete og cocktails.

Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra lyskilder.