Blandede svampe i olivenolie

Ikke kun porcini-svampe! I denne pakke kan du smage fire forskellige typer svampe, med helt forskellige smage og aromaer men som samles i en enkelt krukke svampe i olivenolie på en formidabel måde. I respekt for vores gamle tradition med Borgotaro, svampens hjemland, koges de blandede svampe i vand og eddike med nogle få naturlige aromaer og konserveres i en meget god olivenolie uden kunstige konserveringsmidler.

Egenskaber

Udsøgte Blandede Svampe i olie, som sikrer en blød konsistens, der ikke falder fra hinanden i munden, en umiskendelig aromatisk duft af underskov og en velsmagende, intens og meget velsmagende smag.

Parringer

Ideel til lækre forretter og aperitiffer som tilbehør til pålæg og oste typisk for Emilia Romagna. Perfekt som krydderi til pasta og forretter i Emilia-Romagna-traditionen eller som et raffineret tilbehør til kød og stege. Også fremragende til pizza og rissalater.

Skivede porcini-svampe (Boletus edulis og beslægtet gruppe), stammesvampe (Pholiota nameko), Stropharia-svampe (Stropharia rugosoannullata), Shiitake-svampe (Lentinula Edodes), olivenolie, salt, eddike, syrningsmiddel: citronsyre, naturlige smagsstoffer.

Kan indeholde spor af ikke-tilsat sulfitter.

Energiværdi 66 kcal

Protein 2,3 g

Kulhydrater 3,2 g heraf sukkerarter 1,7 g

Fedtstoffer 4,3 g heraf mættet 0,7 g

Fiber 2,5 g

Salt 1,3 g

Når den er åbnet for bedre opbevaring, anbefaler vi at efterfylde olivenolie, hvis det er nødvendigt, og opbevare i køleskabet.