Urval av italiensk honung: Solros, lavendel, eukalyptus

Ett urval utformat för dig som älskar honung med en distinkt aromatisk profil och djärv karaktär. Tre monoblommiga sorter som uttrycker olika regioner, aromer och användningsområden, perfekta för både provsmakning och matlagning.

Solroshonung är klar och krämig, med en delikat, lätt fruktig smak, perfekt till frukost och som ett naturligt sötningsmedel utan överväldigande smaker.
Eukalyptushonung har intensiva, balsamvinägertoner och en fyllig, ihållande smak, och är även traditionellt uppskattad för sin användning i varma drycker.
Lavendelhonung är elegant och doftande, med fina blommiga toner och en harmonisk smak, perfekt i kombination med färska ostar eller för att berika desserter och yoghurt.

Ett mångsidigt urval, perfekt för att upptäcka tre olika tolkningar av italiensk honung eller som en naturlig och förfinad present.

Apicoltura Manfredini grundades redan 1922 av Pio Manfredini, en sann pionjär inom hantverksmässig honungsproduktion och bearbetningstekniker. Familjens historia fortsätter från generation till generation och för vidare hemligheter och passioner, och förfinar kontinuerligt helt hantverksmässiga bearbetningstekniker. Respekt för bin och det lokala området är hörnstenarna i deras produktion. Honungen bearbetas med traditionella tekniker som fullt ut respekterar produktens fysiska, kemiska och organoleptiska egenskaper. Ett sådant företag kan verkligen inte saknas bland de mest värdefulla produkterna från Emilia-Romagna.

Förvara svalt och torrt, skyddat från ljus.