Italiensk apelsinhonung

12,70 €

Apelsinhonung är omisskännlig för sina fräscha och fruktiga aromer, aromatiska och sockersmak, med fruktiga och framför allt citrustoner.
Kommer från citruslundarna i Basilicata, där den oförorenade naturen lämnar bina fritt utrymme för handling och deras arbete utförs på det mest naturliga sättet.
Manfredini Biodling grundades redan 1922 tack vare Pio Manfredini, en sann pionjär inom hantverksmässig honungsproduktion och bearbetningsteknik. Släkthistorien fortsätter från generation till generation och förmedlar hemligheter och passioner; alltmer förfinar helt hantverksmässiga bearbetningstekniker. Respekt för bin och territorium är den grundläggande hörnstenen i deras produktion. Honungen bearbetas med traditionella tekniker som fullt ut respekterar produktens fysikaliska, kemiska och organoleptiska egenskaper. En sådan verklighet kunde verkligen inte saknas bland de mest uppskattade produkterna från Emilia-Romagna.
Egenskaper
Apelsinhonung är verkligen rik och välsmakande: denna honung är faktiskt söt och söt, med aromer av apelsinblommor, citrusfrukter och tropisk frukt. En explosion av smak i gommen på grund av dess omisskännliga citrustoner.
Parningar
Perfekt att kombinera med alla typer av desserter, för att göra dem ännu mer läckra och unika. Prova det också tillsammans med de finaste stekarna och det kokta köttet, men glöm inte att det också är perfekt i kombination med ostar eller för att smaksätta örtteer och cocktails.