Seleção de méis italianos: girassol, lavanda, eucalipto

Uma seleção pensada para quem aprecia méis com um perfil aromático distinto e um caráter marcante. Três variedades monoflorais que expressam diferentes regiões, aromas e usos, perfeitas tanto para degustação quanto para culinária.

O mel de girassol é claro e cremoso, com um sabor delicado e ligeiramente frutado, ideal para o café da manhã e como adoçante natural sem sabores muito fortes.
O mel de eucalipto possui notas balsâmicas intensas e um sabor encorpado e persistente, sendo também tradicionalmente apreciado por seu uso em bebidas quentes.
O mel de lavanda é elegante e perfumado, com delicadas notas florais e um sabor harmonioso, perfeito para acompanhar queijos frescos ou para enriquecer sobremesas e iogurtes.

Uma seleção versátil, ideal para descobrir três interpretações diferentes do mel italiano ou como um presente natural e requintado.

A Apicoltura Manfredini foi fundada em 1922 por Pio Manfredini, um verdadeiro pioneiro na produção artesanal de mel e nas técnicas de processamento. A história da família continua de geração em geração, transmitindo segredos e paixões, refinando continuamente as técnicas de processamento totalmente artesanais. O respeito pelas abelhas e pela região são os pilares da sua produção. O mel é processado utilizando técnicas tradicionais que respeitam integralmente as características físicas, químicas e organolépticas do produto. Uma empresa como essa certamente não poderia faltar entre os produtos mais apreciados da Emilia-Romagna.

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.