Gemischte Pilze in Olivenöl

Nicht nur Steinpilze! In dieser Packung können Sie vier verschiedene Pilzsorten genießen, mit völlig unterschiedlichen Geschmäckern und Aromen, die aber in einem einzigen Glas Pilze in Olivenöl auf beeindruckende Weise zusammenkommen. Im Einklang mit der alten Tradition von Borgotaro, der Heimat des Pilzes, werden die Misti-Pilze in Wasser und Essig mit einigen natürlichen Aromen gekocht und in einem köstlichen Olivenöl ohne künstliche Konservierungsstoffe eingelegt.

Merkmale

Exquisite gemischte Pilze in Öl, die für eine weiche Konsistenz sorgen, die im Mund nicht bröckelt, einen unverwechselbaren aromatischen Duft nach Unterholz und einen herzhaften, intensiven und sehr schmackhaften Geschmack.

Kombinationen

Ideal für schmackhafte Vorspeisen und Aperitifs, begleitet von typischen Wurst- und Käseplatten aus der Emilia Romagna. Perfekt als Würze für Pasta und erste Gänge in der Tradition der Emilia-Romagna oder als raffinierte Beilage zu Fleisch und Braten. Hervorragend auch auf Pizza und Reissalaten.

Geschnittene Steinpilze (Boletus edulis und seine Gruppe), 

Knollenblätterpilze (Pholiota nameko). 

Stropharia-Pilze (Stropharia rugosoannullata), 

Shiitake-Pilze (Lentinula Edodes), 

Olivenöl, Salz, Essig, 

Säuerungsmittel: Zitronensäure,  

natürliche Aromen.

Kann Spuren von nicht zugesetzten Sulfiten enthalten

Brennwert 66 kcal; 

Eiweiß 2,3 g; 

Kohlenhydrate 3,2 g davon Zucker 1,7 g;

Fett 4,3 g davon gesättigte 0,7 g; 

Ballaststoffe 2,5 g; 

Salz 1,3 g

Nach dem Öffnen empfehlen wir, zur besseren Konservierung gegebenenfalls Olivenöl nachzufüllen und im Kühlschrank aufzubewahren.