Lavlandshonning af akacietypen

Produktmængde: 500 g

Producent: Tullapi Agricultural Company

Glaskrukke med hermetisk aluminiumsforsegling

På billederne på siden kan du beundre produktionsprocessen

Sletter honning "Acacia"

€ 12,90

Lowland akaciehonning er et raffineret produkt, kendt for sin renhed og delikate smag. Fået fra nektaren fra johannesbrødsblomster, der vokser frodigt på de Emilianske sletter, skiller denne honning sig ud for sin lette, næsten gennemsigtige farve og dens søde og let vaniljesmag. Takket være det høje indhold af fruktose forbliver det flydende i lang tid, hvilket gør det perfekt til flere anvendelser.
En autentisk honning, som indeholder al rigdommen af et territorium rigt på natur og tradition, ideel til dem, der leder efter et højkvalitetsprodukt med en umiskendelig smag.
Tullapi Artisan Agricultural Company, der ligger i Castenaso, få kilometer fra Bologna, repræsenterer fremragende produktion af 100 % italiensk honning. Nedsænket i Emilia-sletten, et frugtbart og frodigt territorium, bruger virksomheden naturlige og håndværksmæssige metoder til at garantere et autentisk produkt af høj kvalitet.
Området, der er præget af en perfekt balance mellem natur og landbrugstradition, byder på et ideelt levested for biodiversitet og for bier, som samler nektar fra lindetræer, akacier og andre lokale blomster. Denne tilgang, der respekterer miljøet og årstiden, gør det muligt for Tullapi at producere honning med en unik smag, som indeholder al rigdommen i det Emilianske land.
En virksomhed, der kombinerer passion, respekt for naturen og dybe rødder i området, og tilbyder en honning, der fejrer ægtheden af Made in Italy.
Karakteristika
Lowland akaciehonning er et naturprodukt med en lys, næsten gennemsigtig farve, der kan variere fra strågul til bleggylden. Smagen er sød, blød og aldrig påtrængende, med delikate vaniljenoter. Takket være det høje indhold af fruktose krystalliserer det meget langsomt og bevarer en flydende konsistens i lang tid. Den er særligt fordøjelig og også velegnet til dem, der foretrækker honning med en mindre udtalt smag.
Parringer
Perfekt til at søde te, urtete og kaffe uden at ændre deres smag, den er også ideel som topping til yoghurt, frisk ricotta eller is. Den passer smukt sammen med friske oste som robiola eller mascarpone og tørret frugt som valnødder og mandler. Fremragende at bruge i bagværk til lette og aromatiske tilberedninger eller til at berige salater og marinader med en afbalanceret sødme.