Rosso Ravenna "Terra dei Gessi"
Adega de produção: Tenute Tozzi
Frasco de 750 ml
Teor alcoólico: 12,5% vol°
Rosso Ravenna "Terra dei Gessi"
O Rosso Ravenna "Terre dei Gessi" de Casola Valsenio é um vinho elegante, obtido a partir de Merlot, Sangiovese e Pinot Noir, com percentagens variáveis de acordo com a colheita. Fermentado em inox, estagia 6 meses: parte sobre borras finas em aço e parte em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe complexidade e redondeza.
De cor vermelho rubi intensa, apresenta notas florais e frutadas no nariz. Na boca, Merlot confere doçura, elegância Pinot Noir, enquanto Sangiovese proporciona estrutura e frescor. Com 13,5% vol., é ideal para acompanhar carnes vermelhas, caça, queijos de meia idade e primeiros pratos com cogumelos e trufas.