Rubicone Rosé "Montaia"
Adega de produção: Montaia
Frasco de 750 ml
Teor alcoólico: 12% vol°
Rubicone Rosé "Montaia"
O Rubicone Rosato IGP di Montaia, produzido nas Primeiras Colinas de Cesenate, é um rosé elegante obtido 100% da Sangiovese. A fermentação em aço a temperatura controlada e um estágio de 2 meses em aço conferem-lhe frescura e autenticidade.
De cor rosa antigo, o nariz apresenta um aroma vivo a frutos silvestres amarelos frescos, com nuances de morangos e amoras. Na boca destaca-se pela agradável frescura e sabor equilibrado, tornando-o versátil e harmonioso.
Servido a 12-14°C com um teor alcoólico de 12% vol., é ideal para entradas de carne e peixe, risotos e pratos de carnes brancas, acompanhando os sabores com elegância sem nunca os dominar.
Primeiras colinas de Cesena.
Tipologia
Rubicone Rosé IGP
Variedades de uva
Sangiovese 100%
Fermentação
Fabricado em aço com temperatura controlada
Refinamento
2 meses em barris de aço
Características
Este vinho apresenta-se com uma elegante cor rosa antigo, que convida à degustação pela sua tonalidade delicada. No nariz liberta um aroma vivo a frutos silvestres amarelos frescos, enriquecidos por notas de pequenos frutos silvestres como morangos e amoras, criando um bouquet aromático complexo e intrigante.
Na boca é fresco, de sabor agradável e equilibrado, que confere harmonia e torna cada gole particularmente vivo e satisfatório.
Emparelhamentos
Este vinho é ideal para acompanhar petiscos de carne e peixe, realçando os sabores sem sobrecarregá-los. Também acompanha perfeitamente risotos e pratos de carnes brancas, graças ao seu frescor e sabor equilibrado, que tornam cada mordida harmoniosa e agradável. Um vinho versátil e requintado, ideal para enriquecer qualquer ocasião.
Servir a 12-14°C
