.png)
Ortrugo Frizzante "Spago"
Kelder: Poggiarello
750 ml fles
Alcoholgehalte: 12% vol°
Ortrugo Frizzante "Spago"
De Ortrugo Frizzante Gli Spaghi, geproduceerd door Poggiarello in het Piacenza-gebied, is gemaakt met 100% Ortrugo-druiven, een inheemse wijnstok die de wijn frisheid en karakter geeft. Gevinifieerd bij een gecontroleerde temperatuur op geselecteerde gisten, voltooit het de verfijning met een langzame hergisting in een autoclaaf, waardoor de levendigheid en frisheid behouden blijven.
Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, het is helder en uitnodigend. In de neus valt hij op door zijn intense en frisse aroma, met tonen van munt en vers bloeiende bloemen. In de mond is hij delicaat en goed gedefinieerd, met een aangename frisheid en een licht bittere afdronk die de diepte verrijkt.
Met een alcoholgehalte van 12% vol. wordt aanbevolen om hem te serveren op 6-8°C. Perfect bij hapjes, pastagerechten, risotto's met groenten en sauzen en visgerechten, het is een uitstekende keuze om gezellige momenten met lichtheid en smaak te begeleiden.
