Sangiovese Supérieur DOP - "Borgo Alto"

Le Sangiovese Superiore "Borgo Alto" est un vin corsé et élégant, qui s'adapte à de nombreux plats, grâce à son goût polyvalent et riche. Pour tous ceux qui aiment le Sangiovese naturel et pur.

Premières collines de Cesena

Sangiovese 100%

Fermentation traditionnelle du Sangiovese DOC et affinage en acier et en bouteille.

Caractéristiques

La couleur est rouge rubis aux reflets violets. L'arôme est intense, parfumé et vineux, avec des notes aromatiques de violettes, de violettes et de sous-bois. La saveur, grâce à l'affinage de quelques mois en bouteille, est agréablement harmonieuse, légèrement tannique, chaleureuse et fruitée.

 

Couplage
Parfait pour les assiettes de charcuterie et de fromages mi-affinés et affinés.Excellent en combinaison avec les entrées traditionnelles, les viandes grillées et les volailles et porcs rôtis.