Colli Imolesi DOP - Pignoletto Frizzante "Shaklò"

Couleur : jaune paille brillant, avec des reflets verdâtres.

Parfum : fruité et floral, fruits verts, pomme verte, fleurs printanières.

Goût : fruité doux et légèrement minéral.

Collines d'Imola

100% raisins Pignoletto

Fermentation naturelle en autoclave et affinage en bouteille.

Caractéristiques

Couleur vive aux reflets verdâtres; l'arôme est fruité et parfumé, avec des notes de pomme verte et de fleurs printanières. La saveur présente des notes de banane et de poire Williams, nuancées de fraise en finale. Agréablement doux et vif.

Accords

Excellent avec des apéritifs savoureux comme les charcuteries et les fromages. Un vin idéal à déguster tout au long du repas, avec des entrées traditionnelles, des viandes grillées et du poisson au four. C'est également un excellent accord avec une pizza.