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Ravenna IGT Pinot Bianco - Uait
Cave : Ca' di Sopra
Flacon de 750 ml
Teneur en alcool : 13% vol°
Ravenna IGT Pinot Bianco - Uait
La note est de 4.8 sur cinq étoiles selon 25 avis
4.8 | 25 avis
15,20 €Prix
'Uait' est un pur pinot blanc qui reflète le terroir de Marzeno. Il a un goût élégant et agréable grâce à ses nombreux arômes et saveurs.Les raisins sont récoltés manuellement dans des vignobles situés à environ 100 mètres d'altitude, orientés nord-est.
A Marzeno en Romagne. sur des sols calcaires et argileux, à une altitude comprise entre 80 et 120 m d'altitude.
Ravenne IGT Pinot Blanc
Les vendanges sont manuelles la fermentation a lieu dans des cuves en acier et affinage pendant six mois dans des cuves en béton.
Caractéristiques
La robe est d'un jaune paille brillant, le nez est élégant avec des notes de fleurs blanches, de genêt et de graines fruitées d'abricot mûr et de néflier. Le goût est équilibré et frais avec une finale savoureuse et minérale.
Accords
Premier et deuxième plats de poisson, crudités, fritures et tempura.
Avis