Selección de miel italiana: rododendro, madroño amargo, hiedra

Una selección dedicada a quienes aman descubrir los mil matices de la miel italiana, a través de tres variedades monoflorales con caracteres únicos y fácilmente reconocibles.

La miel de rododendro es clara, delicada y floral, con un sabor dulce y refinado: ideal para quienes buscan una miel elegante, perfecta también con quesos frescos.
La miel amarga de madroño es intensa y sorprendente, con notas amargas y aromáticas que la convierten en una de las mieles más singulares y buscadas en Italia, apreciada por los auténticos conocedores.
La miel de hiedra completa la selección con un perfil atrevido, vegetal, menos dulce, ideal para quienes aman los sabores limpios y poco convencionales.

Una selección pensada para degustar, para enriquecer un desayuno especial o como original regalo gourmet.

Apicoltura Manfredini fue fundada en 1922 por Pio Manfredini, un auténtico pionero en la producción y procesamiento artesanal de miel. La historia familiar se transmite de generación en generación, transmitiendo secretos y pasiones, perfeccionando continuamente técnicas de procesamiento totalmente artesanales. El respeto por las abejas y el territorio son la piedra angular de su producción. La miel se procesa mediante técnicas tradicionales que respetan plenamente las características físicas, químicas y organolépticas del producto. Una empresa como esta no podía faltar entre los productos más preciados de Emilia-Romaña.

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz.