Según 15 reseñas, la calificación es de 4.8 de 5 estrellas
4.8 | 15 reseñas
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El "Centesimino" es una IGP única de Ravenna Rosso. Vid autóctona de las colinas de Faenza donde se produce exclusivamente en estos territorios. Un vino con cuerpo e importante para maridar con platos igualmente estructurados. Un producto que hay que probar por su singularidad y su fragancia.
Colinas de Faenza
100% Centesimino Ravenna IGP roja (una antigua vid autóctona de Romaña, cultivada exclusivamente en la zona de Faenza)
Permanece en el orujo al menos 15 días con remontados frecuentes y el afinamiento se realiza en acero inoxidable.
Características
De color rojo con matices que tienden al violeta, los aromas son florales que recuerdan a rosas rojas y violetas. En boca es seco, persistente e intenso, con buenos taninos y recuerdos de frutas rojas maduras y frutos del bosque.
Maridajes
Un vino con mucho cuerpo para platos importantes, como embutidos, quesos fuertes, sabrosos primeros platos tradicionales, asados y carnes a la brasa.
Reseñas