Rávena Merlot IGP "Franco"

21,90 €

Un vino verdaderamente inconfundible, el Merlot "Franco" de Tenute Tozzi, gracias a una extraordinaria variedad morfológica del territorio en el que se cultiva, caracterizado por areniscas y arcillas, permite producir vinos de excelente estructura con particulares acentos florales. Cada etiqueta está dedicada a un miembro de la familia según la tradición de la finca y ésta está dedicada a su fundador Franco Tozzi por su carácter persistente, duradero y sólido como este vino. En boca destaca su mineralidad y vivos recuerdos de sotobosque.
Características
De un hermoso color rojo, tiene notas de frutas rojas, bayas y especias aromáticas. En boca es estructurado y tiene un buen equilibrio entre frescor y tanicidad. Gracias al afinamiento en pequeñas barricas de roble francés, en las que reposa durante 12 meses, no domina sino que ayuda al sorbo, ayudando a que persista. Sin duda es un vino que adquiere mayor profundidad y complejidad a medida que evoluciona con el tiempo en botella.
Maridajes
Excelente con platos con cuerpo y complejos, como carnes estofadas, asados, magret de pato, caza y embutidos locales y quesos curados. Para disfrutar a 14-16° en una copa tulipán grande.