Cagnina di Romagna DOC Dulce "Spinetta"

"Spinetta" es un vino dulce procedente de la cepa DOC Cagnina di Romagna, inconfundible por su gusto y sabor dulce, pero que nunca cansa. Un dulce capricho al final de la comida para terminar con una nota alta con un vino dulce y ricamente estructurado. Para combinar con postres tradicionales como la bagatela.

Colinas de Faenza

100% terrano

El método de elaboración se produce mediante estrujado y despalillado seguido de una fermentación en tinto con control constante de temperatura.

Características

De color rojo con reflejos lilas, el olor es fragante y característico de la viña, mientras que el sabor es dulce, pero nunca empalagoso, con un retrogusto ligeramente ácido.

Maridajes

Un vino para maridar con postres estructurados y rellenos, roscos, bollería seca, castañas asadas y fruta fresca.

Servir a 16/18°C