Pignoletto Frizzante Colli Imolesi DOP "Shaklò"

Färg: ljust halmgul, med grönaktiga reflektioner.

Parfym: fruktig och blommig, gröna frukter, grönt äpple, vårblommor.

Smak: mjuk fruktig och lätt mineralsk.

Imolas kullar

100% Pignoletto druvor

Naturlig jäsning i autoklav och förfining på flaska.

Egenskaper

Ljus färg med grönaktiga reflektioner; doften är fruktig och doftande, med inslag av grönt äpple och vårblommor. Smaken har inslag av banan och Williams päron, nyanserad med jordgubbar i finishen. Behagligt mjuk och livlig.

Parningar

Utmärkt till smakrika aperitifer som charkuterier och ostar. Ett vin som passar att avnjutas under hela måltiden, med traditionella förrätter, grillat kött och bakad fisk. Det är också en utmärkt kombination med pizza.