Rubicone Bianco SGB "Bizzarro"

11,00 €

Född från en bisarr idé, från kombinationen av druvorna Pignoletto, Biancame och Trebbiano, detta mousserande, friska, intensiva och fruktiga vin lämpar sig för att smakas dagligen och kombineras med aperitifer, förrätter och fiskbaserade rätter.
Egenskaper
Halmgul färg med grönaktiga reflektioner, med en fin och ihållande perlage. På näsan har den en fin och doftande ingång med toner av hagtorn, grönt äpple och en lätt örtaktig nyans; medan den vid öppningen upptäcker inslag av cederträ och salvia. I munnen är den lätt att dricka, diskret doftande, med en lätt syrlig finish, därför med en smakprofil som överensstämmer med luktprofilen.
Parningar
Underbart till alla fiskrätter, som bakad havsruda och snaps, men även kräftdjur och blötdjur. Utmärkt till vitt kött, även om det är kryddigt och väldoftande. Passar till färska och halvmogna ostar. Prova det också i början av middagen, för en gourmetaperitif.
Servera vid 10°C