Albana di Romagna SUB Organic Dry "I Croppi"
Produktionskällare: Celli
750 ml flaska
Alkoholhalt: 13,5 % vol°
Albana di Romagna SUB torr "I Croppi"
Celli Albana Secca "I Croppi" är ett stilla vitt vin, sammansatt av 100% Albana di Romagna-druvor, vinnare av 3 Bicchieri-priset från Gambero Rosso.
Med en fruktig och omslutande smak förenar den sin uthållighet med fisk- och vita kötträtter, varav den lyckas förstärka deras smak och särart. Detta vin produceras i provinsen Forlì-Cesena, i kommunen Bertinoro: Albanadruvan har stora korn med bra avstånd från varandra, blek i färgen och med tjockt skal.
Bertinoro, på de första kullarna i provinsen Forlì - Cesena.
Albana I Croppi di Celli är en ren Albana som är född på kullarna runt staden Bertinoro. Vingården är utsatt för konstant havsbris och har jordar som består av silt, lera och sand, med ett överflöd av aktiv kalksten och spungon (kalkstenen av organiskt ursprung som bildades i den grunda havsbottnen när Romagna dök upp ur havet). Druvorna bearbetas uteslutande i stål och vinet åldras i stål i cirka 6 månader.
Albana di Romagna 100 %
Egenskaper
Guldgul till färgen med lätta kopparaktiga reflektioner, doften är fruktig med inslag av gul och orange fruktkött. Smaken är rik och omslutande, bra fräschör, elegant, ihållande.
Parningar
Traditionella förrätter och torr pasta, fisk först och aptitretare, grillad fisk och stekt vitt kött. Passar även utmärkt till halvmogna ostar.
Tre glas Gambero Rosso 2017, 2018, 2019, 2022
Omdömen
Ausgewogener Geschmack, angenehme Konsistenz und insgesamt ein guter Eindruck. Demo-Bewertung.
Prodotto ben fatto, gusto pulito e impressione generale molto positiva. Demo review.
Ren smag, naturlig fornemmelse og et produkt der virker gennemført. Demoanmeldelse.
Evenwichtige smaak, prettige textuur en een zeer goede algemene indruk. Demo-review.
Nice aroma, good consistency and a reliable premium impression. Demo review.