Barbera Rosato "Manaresi"

Emilia Igt Rosato di Manaresi, producerad i First Hills of Bologna, är ett raffinerat och distinkt vin tack vare dess Barbera-druvesort, som ger det karaktär. Den naturliga jäsningen på jästen och den kalla förfiningen på skalen i tanken förstärker dess fräschör och komplexitet.

Blekrosa i färgen, öppnar den på näsan med eleganta aromer av röda blommor, vildrosor och körsbär, och erbjuder en rik och inbjudande doft. På gommen är den välsmakande och kraftfull, men samtidigt övertygande och elegant, med en perfekt kombination av fräschör och struktur som ger den balans.

Med en alkoholhalt på 13,5 % vol. och serveras vid 12-14°C, är denna rosé idealisk för aperitifer, förrätter och förrätter baserade på grönsaker och fisk, och förstärker smakerna med dess mångsidighet och finess utan att någonsin övermanna dem.

Bolognas första kullar.

Typologi

Emilia Igt Rosé

Druvsorter

Barbera

Jäsning

Naturligt på jäst

Förfining

Kallt, i tanken på skalen

Egenskaper

Detta vin har en delikat ljusrosa färg, vilket framkallar elegans och lätthet. På näsan släpper den en doft av röda blommor, vildrosor och körsbär, och erbjuder en raffinerad och spännande aromatisk bukett.

På gommen är den välsmakande och kraftfull, med en perfekt kombination av fräschör och struktur. Dess personlighet är övertygande och elegant, vilket gör det till ett harmoniskt vin som kan kombinera intensitet och finess i varje klunk.

Parningar

Detta vin passar perfekt till aperitifer, förrätter och förrätter baserade på grönsaker och fisk. Dess fräschör och struktur gör den idealisk för att förstärka de delikata smakerna i dessa rätter, och lägga till en touch av elegans utan att övermanna ingrediensernas subtila toner. Ett mångsidigt tillbehör, perfekt för gemytliga stunder och lättare måltider.

Servera vid 12-14°C