Betyget är 4.8 av fem stjärnor baserat på 15 omdömen
4.8 | 15 omdömen
17,90 €Pris
Sauvignon Emilia IGT "Come il vento" är ett stilla vitt vin lagrat på rostfria fat.
Halmgul till färgen med grönaktiga reflektioner, aromen är mycket koncentrerad och ihållande med toner av fläder och bivax.
Sauvingon från "Il Poggiarello"-källaren passar perfekt till dina aptitretare, pastarätter och fisk.
Mitt i Piacenza-kullarna på Poggiarello-gården
Sauvignon 100%
Film kryomaceration. Jäsning med utvald fältjäst vid en temperatur på 16-18°C. Vinet lagrades i rostfria ståltankar. Efter förädling, blandning av vinet, lätt klarning och slutlig filtrering.
Egenskaper
Färg Ljus och frisk halmgul med grönaktiga reflektioner, med en typisk, mycket koncentrerad och ihållande arom med toner av fläder och bivax. Smaken har en solid struktur med mogna frukter sammanflätade med mineraltoner. Stor fräschör.
Parningar
Den passar perfekt till färska och delikata aptitretare, sparris, rå och marinerad fisk, skaldjur och mjuka ostar. Prova den också som aperitif.
Omdömen