Paardebloem Heuvel Honing

Manfredini Bijenteelt werd al in 1922 opgericht dankzij Pio Manfredini, een echte pionier in de ambachtelijke productie en verwerkingstechnieken van honing. De geschiedenis van de familie gaat van generatie op generatie verder, waarbij geheimen en passies worden doorgegeven en de ambachtelijke verwerkingstechnieken steeds verder worden verfijnd. Respect voor de bijen en het territorium vormen de fundamentele hoeksteen van hun productie. De honing wordt verwerkt met behulp van traditionele technieken die de fysische, chemische en organoleptische kenmerken van het product volledig respecteren. Een dergelijke realiteit kon zeker niet ontbreken onder de meest gewaardeerde producten van Emilia-Romagna.

Kenmerken

Paardenbloemhoning heeft een heldere en heldere okerkleur, geheel eigen, het aroma is zeer uitnodigend en scherp en heeft een unieke, subtiel kruidachtige en vanillesmaak.

Koppelingen

Probeer het eens in combinatie met kazen, zowel belegen als zacht, zoals Parmigiano Reggiano of Casciotta d'Urbino. Ook uitstekend geschikt voor het op smaak brengen en zoeten van thee, kruidenthee en voor het smeren op brood voor een echt rijk en energiek ontbijt.

Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van lichtbronnen.