Gutturnio Frizzante "Ferraia"
Bodega de producción: Ferraia
botella de 750ml
Graduación alcohólica: 12,5% vol°
Gutturnio Frizzante "Ferraia"
El Gutturnio Frizzante de Tenuta Ferraia, procedente de Val Tidone (Piacenza), es un vino tinto espumoso obtenido a partir de un coupage de un 55% de Barbera y un 45% de Bonarda. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con levaduras seleccionadas, garantiza frescor y aroma.
Tiene un color rojo rubí brillante y una espuma delicada, que revela notas frescas de frutos del bosque en nariz. En boca es aterciopelado y equilibrado, con una persistencia agradable y una plenitud que envuelve el paladar creando una experiencia armoniosa. Con una graduación alcohólica de 12,5% vol., es un vino versátil, ideal para acompañar cualquier comida.
Perfecto con primeros platos de pasta fresca y excelente con segundos platos de carnes rojas como estofados y asados, Gutturnio Frizzante Ferraia es adecuado para muchas ocasiones de convivencia.
Val Tidone, Piacenza.
Tipología
Gutturnio Espumoso
Variedades de uva
55% Barberá, 45% Bonarda
Refinamiento
En barricas de acero inoxidable a temperatura controlada, con levaduras seleccionadas
Características
Este vino tiene un color rojo rubí brillante y una espuma delicada que realza su vivacidad. En nariz es fresco, vinoso y afrutado, con agradables notas de frutos del bosque. En boca ofrece un sabor aterciopelado y equilibrado, con una larga persistencia y una plenitud envolvente que hace que cada sorbo sea satisfactorio y saciante.
Maridajes
Gutturnio Frizzante de Tenuta Ferraia es un vino tinto espumoso de la zona de Piacenza ideal para acompañar toda la comida. Destaca por su versatilidad, haciéndolo perfecto con variedad de platos. En particular, combina bien con primeros platos de pasta fresca y también es excelente con segundos platos de carnes rojas, como carnes estofadas y asados. Su brillo y frescura lo convierten en un acompañante ideal para potenciar los sabores sin dominarlos.
Servir a 6-8°C
