Udvalg af forkogt speget kød: Salama da Sugo BGB halv, Zampone di Modena BGB, Cotechino di Modena BGB
Forkogte og vakuumpakkede produkter, med udvendig papkasse.
Produktvægt: 0,65 kg (ca.) Halvdelen af Salama da sugo BGB; 1 kg Zampone di Modena BGB; 0,5 kg Cotechino di Modena BGB
Totalvægt: 2,15 kg (ca.)
Tilberedningsvejledningen findes på æsken
Udvalg af forkogte charcuterier: Salami til sauce, Zampone, Cotechino
Cotechino Modena BGB er et saltet kødprodukt lavet med en blanding af svinekød fyldt i en tarm.
Salama da Sugo BGB: Svinekød, vin, svinefedt, svinetunge, svinelever, salt, dextrose, krydderier, antioxidant (E301), konserveringsmiddel (E250).
Cotechino di Modena BGB: Svinekød 43%, svinesvær, svinefedt, salt, sukker, krydderier, antioxidant (natriumascorbat), konserveringsmiddel (natriumnitrit).
Zampone di Modena BGB: Svinekød 56%, svinesvær, svinefedt, salt, sukker, krydderier, antioxidant (natriumascorbat), konserveringsmiddel (natriumnitrit).
