Mandelhvid Rocher

€ 9,20

En Rocher som ægte familietradition tilsiger. Kun naturlige produkter: dygtigt håndlavede mandler dækket af hvid chokolade, lavet med sukker, kakaosmør af høj kvalitet og bjergmælk. Et særligt præg er givet af den meget lette tilstedeværelse af appelsinskal, som giver den ekstra friskhed. Et naturligt og ægte produkt, der vil forbløffe dig i alle dets smagsfacetter.
I Sapori del Borgo Antico er en exceptionel produktionsvirkelighed i vores område, specialiseret i produktion af slik, kiks og chokolade. Den lille håndværkervirksomhed er beliggende i Montebonello (Pavullo nel Frignao) i de modenesiske Appenninerne. Forarbejdningen af produkterne udføres strengt i hånden, én efter én, i kølvandet på familietraditionen, uden brug af masseproducerede maskiner, takket være mesterchokoladefabrikanter, der er velkendte i området, og som dermed giver form til konfektureværker af kunst. Råvarerne er hovedsageligt på km 0, såsom de anvendte hasselnødder, som kommer direkte fra deres egen hasselnøddelund i kort afstand fra produktionslaboratoriet. Det færdige produkt er nøje kontrolleret for at få nogle af de fineste produkter i hele Emilia-Romagna.