Bar mørk chokolade

I Sapori del Borgo Antico er en exceptionel produktionsvirkelighed i vores område, specialiseret i produktion af slik, kiks og chokolade. Den lille håndværkervirksomhed er beliggende i Montebonello (Pavullo nel Frignao) i de modenesiske Appenninerne. Forarbejdningen af ​​produkterne udføres strengt i hånden, én efter én, i kølvandet på familietraditionen, uden brug af masseproducerede maskiner, takket være mesterchokoladefabrikanter, der er velkendte i området, og som dermed giver form til konfektureværker af kunst. Råvarerne er hovedsageligt 0 km, såsom de anvendte hasselnødder, som kommer direkte fra deres egen hasselnøddelund, i kort afstand fra produktionslaboratoriet. Det færdige produkt er nøje kontrolleret for at få nogle af de fineste produkter i hele Emilia-Romagna.

Chokoladebar velegnet til dem, der elsker mørk chokolade med en intens, fyldig og velsmagende smag. Vi anbefaler at indtage det i slutningen af ​​et måltid for at rense munden, i små pauser for at genopbygge energi og vitalitet, eller ledsaget af morgenmad for at gøre det rigere og mere velsmagende. Prøv den i små stykker kombineret med en passitovin, med bitter og destillater som nocino eller rom.

61% ren mørk chokolade, kakaopasta, sukker, kakaosmør, emulgator sojalecithin, vaniljeekstrakt.

Kan indeholde spor af andre nødder.

Energiværdi 571 kcal

Protein 72 g

Kulhydrater 43,7 g heraf sukkerarter 37,7 g

Fedtstoffer 39,1 g heraf mættet 23,3 g

Fiber 7,8 g

Salt < 0,0 mg

Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra varmekilder.