Kandiserede appelsinskaller dækket af chokolade

Lækre kandiserede appelsinskaller dækket af ædle bjergmørk chokolade. Duftende og berusende slår de dig med deres enkelhed og ægthed. En perfekt kombination af citrusfrugter, der passer bedst til mørk chokolade for at skabe en unik og indbydende afslutning på et måltid, og hvorfor ikke, også til en velsmagende og hjertelig snack.

I Sapori del Borgo Antico er en exceptionel produktionsvirksomhed i vores område, specialiseret i produktion af slik, kiks og chokolade. Den lille, håndværksmæssige virksomhed er beliggende i Montebonello (Pavullo nel Frignao) i Modena Appenninerne. Forarbejdningen af produkterne udføres strengt i hånden, én efter én, i kølvandet på familietraditionen, uden brug af masseproducerede maskiner, takket være mesterchokolademagere, der er velkendte i området, og dermed giver form til værker af konfekture kunst. Råvarerne er overvejende 0 km, såsom de anvendte hasselnødder, som kommer direkte fra en hasselnøddelund, de ejer, i kort afstand fra produktionslaboratoriet. Det færdige produkt er nøje kontrolleret for at få nogle af de fineste produkter i hele Emilia-Romagna.

Givet den perfekte kombination mellem kandiserede appelsinskal og chokolade, kan denne lækre delikatesse smages i slutningen af måltidet for at overraske dine gæster eller for at give dig selv et øjeblik af ren sødme og tilfredsstillelse. Den er også perfekt til en hurtig snack og indbydende og som en sød snack til børn, takket være energireserven af frugt og mørk chokolade smeltet sammen.

Appelsinskal, glukosesirup, fructose, sukker, citronsyre, E 330, 220, ren mørk chokolade (sukker, persimmonpasta, kakaosmør, emulgator, sojalecithin, vaniljeekstrakt)