Artisan Shortbread - "Baci di Dama"

I Sapori del Borgo Antico er en exceptionel produktionsvirkelighed i vores område, specialiseret i produktion af slik, kiks og chokolade. Den lille håndværkervirksomhed er beliggende i Montebonello (Pavullo nel Frignao) i de modenesiske Appenninerne. Forarbejdningen af ​​produkterne udføres strengt i hånden, én efter én, i kølvandet på familietraditionen, uden brug af masseproducerede maskiner, takket være mesterchokoladefabrikanter, der er velkendte i området, og som dermed giver form til konfektureværker af kunst. Råvarerne er hovedsageligt 0 km, såsom de anvendte hasselnødder, som kommer direkte fra deres egen hasselnøddelund, i kort afstand fra produktionslaboratoriet. Det færdige produkt er nøje kontrolleret for at få nogle af de fineste produkter i hele Emilia-Romagna.

Vidunderlige kiks til alle døgnets timer; til en ægte og energigivende morgenmad, til et lækkert mellemmåltid og en pausesult eller en afslutning på måltidet. Om morgenen kan de kombineres med dine yndlingsdrinks. Den ene kiks fører til den anden for den delikate sødme, som både voksne og børn kan lide. Efter at have prøvet disse baci di dama vil du have svært ved at finde de samme.

Hasselnøddepasta, chokolade (sukker, kakaosmør, kakaomasse, mælkepulver, sojalecithin, vaniljeekstrakt), sukker, dehydreret glukosesirup, kakaopulver.

Uden tilsat fedt. Kan indeholde spor af andre nødder.

Energiværdi 630 kcal

Fedtstoffer 20,68 g heraf mættet 6,97 g

Kulhydrater 32,39 g heraf sukkerarter 25,35 g

Protein 10,67 g

Salt 0,011 g