Selectie van voorgekookt gezouten vlees: Salama da Sugo BGA half, Zampone di Modena BGA, Cotechino di Modena BGA
Voorgekookte en vacuümverpakte producten, met een kartonnen omdoos.
Productgewicht: 0,65 kg (ongeveer) De helft van Salama da sugo BGA; 1 kg Zampone di Modena BGA; 0,5 kg Cotechino di Modena BGA
Totaalgewicht: 2,15 kg (ongeveer)
De bereidingsinstructies staan op de doos.
Selectie van voorgekookte gedroogde vleeswaren: Salami voor saus, Zampone, Cotechino
Cotechino Modena BGA is een gedroogd vleesproduct gemaakt van een mengsel van varkensvlees, gevuld in een darm.
Salama da Sugo PGI: Varkensvlees, wijn, varkensvet, varkenstong, varkenslever, zout, dextrose, specerijen, antioxidant (E301), conserveermiddel (E250).
Cotechino di Modena BGA: Varkensvlees 43%, varkenszwoerd, varkensvet, zout, suiker, specerijen, antioxidant (natriumascorbaat), conserveermiddel (natriumnitriet).
Zampone di Modena BGA: Varkensvlees 56%, varkenszwoerd, varkensvet, zout, suiker, specerijen, antioxidant (natriumascorbaat), conserveermiddel (natriumnitriet).
