Sélection de miels italiens : tournesol, lavande, eucalyptus

Une sélection conçue pour les amateurs de miels au profil aromatique unique et au caractère affirmé. Trois variétés monoflorales exprimant différentes régions, arômes et usages, parfaites pour la dégustation comme pour la cuisine.

Le miel de tournesol est clair et crémeux, avec une saveur délicate et légèrement fruitée, idéal pour le petit-déjeuner et comme édulcorant naturel sans saveur dominante.
Le miel d'eucalyptus possède des notes balsamiques intenses et une saveur riche et persistante ; il est également traditionnellement apprécié pour son utilisation dans les boissons chaudes.
Le miel de lavande est élégant et parfumé, avec de fines notes florales et une saveur harmonieuse, parfait pour accompagner les fromages frais ou pour enrichir les desserts et les yaourts.

Une sélection polyvalente, idéale pour découvrir trois interprétations différentes du miel italien ou comme cadeau naturel et raffiné.

Apicoltura Manfredini a été fondée en 1922 par Pio Manfredini, véritable pionnier de la production et de la transformation artisanales du miel. L'histoire familiale se perpétue de génération en génération, transmettant secrets et passions, et perfectionnant sans cesse des techniques de transformation entièrement artisanales. Le respect des abeilles et du terroir est au cœur de leur production. Le miel est transformé selon des méthodes traditionnelles qui préservent pleinement ses caractéristiques physiques, chimiques et organoleptiques. Une telle entreprise figure incontestablement parmi les produits les plus prisés d'Émilie-Romagne.

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.