Miel d'arbousier amer italien

Le miel d'arbousier amer est un nectar rare et précieux, étant donné la floraison particulière de ses plantes qui en fait un nectar pour les vrais connaisseurs.Ce miel est produit en Sardaigne, dans la région de Gallura, où la floraison de l'arbousier est spontanée. Parmi les variétés de miel d'arbousier, la plus précieuse est sans aucun doute celle de Sardaigne, précisément parce que l'arbousier est une plante indigène et spontanée. Son goût est unique et incomparable, très différent de tout autre miel, essayez-le !

Manfredini Apiculture a été fondée en 1922 grâce à Pio Manfredini, véritable pionnier des techniques de production et de transformation artisanales du miel. L'histoire de la famille se poursuit de génération en génération, se transmettant secrets et passions, affinant de plus en plus les techniques de transformation totalement artisanales. Le respect des abeilles et du territoire sont la pierre angulaire de leur production. Le miel est transformé selon des techniques traditionnelles qui respectent pleinement les caractéristiques physiques, chimiques et organoleptiques du produit. Une telle réalité ne pouvait certainement pas manquer parmi les produits les plus prisés de l'Émilie-Romagne.

Caractéristiques

Le miel d'arbousier sarde se caractérise par une saveur encore plus amère, un parfum aromatique et une couleur claire, qui reflète les caractéristiques du maquis méditerranéen. 

Accords

Excellent pour accompagner les fromages courts, les fruits frais et les viandes rôties ou bouillies. Laissez vos invités l’essayer, ils deviendront fous !

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de lumière.