Rubicone Rosado "Montaia"
Bodega de producción: Montaia
botella de 750ml
Graduación alcohólica: 12% vol°
Rubicone Rosado "Montaia"
El Rubicone Rosato IGP di Montaia, elaborado en las Primeras Colinas de Cesenate, es un rosado elegante obtenido 100% de Sangiovese. La fermentación en acero a temperatura controlada y una crianza de 2 meses en acero le aportan frescura y autenticidad.
De color rosa antiguo, en nariz ofrece un aroma vivo a frutos rojos frescos de color amarillo, con matices de fresas y moras. En boca destaca por su agradable frescor y sabor equilibrado, lo que lo hace versátil y armonioso.
Servido a 12-14°C y con una graduación alcohólica de 12% vol., es ideal para entrantes de carne y pescado, risottos y platos de carnes blancas, acompañando los sabores con elegancia sin dominarlos nunca.
Primeras colinas de Cesena.
Tipología
Rubicone Rosado IGP
Variedades de uva
sangiovese 100%
Fermentación
Fabricado en acero con temperatura controlada.
Refinamiento
2 meses en barricas de acero
Características
Este vino se presenta con un elegante color rosa antiguo, que invita a degustar con su delicado tono. En nariz, libera un aroma vivo de frutos rojos frescos de color amarillo, enriquecido con notas de pequeñas bayas como fresas y moras, creando un bouquet aromático complejo e intrigante.
En boca es fresco, con un sabor agradable y equilibrado, que aporta armonía y hace que cada sorbo sea especialmente vivo y saciante.
Maridajes
Este vino es perfecto para acompañar aperitivos de carnes y pescados, potenciando los sabores sin abrumarlos. También marida muy bien con risottos y platos de carnes blancas, gracias a su frescor y sabor equilibrado, que hacen que cada bocado sea armonioso y agradable. Un vino versátil y refinado, ideal para enriquecer cualquier ocasión.
Servir a 12-14°C
