Auswahl an italienischem Honig: Rhododendron, Bittererdbeere, Efeu

Eine Auswahl für all jene, die die tausend Nuancen italienischen Honigs entdecken möchten, anhand von drei monofloralen Sorten mit einzigartigen und leicht erkennbaren Charakteristika.

Rhododendronhonig ist klar, zart und blumig mit einem süßen, raffinierten Geschmack: ideal für alle, die einen eleganten Honig suchen, und passt auch hervorragend zu frischem Käse.
Der Honig des Bittererdbeerbaums ist intensiv und überraschend, mit bitteren und aromatischen Noten, die ihn zu einem der einzigartigsten und begehrtesten Honige Italiens machen und von wahren Kennern geschätzt werden.
Efeu-Honig rundet die Auswahl mit einem kräftigen, pflanzlichen Geschmacksprofil ab, ist weniger süß und ideal für alle, die klare, unkonventionelle Aromen lieben.

Eine Auswahl, die zum Probieren, zur Bereicherung eines besonderen Frühstücks oder als originelles Gourmetgeschenk gedacht ist.

Apicoltura Manfredini wurde bereits 1922 von Pio Manfredini gegründet, einem wahren Pionier der handwerklichen Honigproduktion und -verarbeitung. Die Familientradition wird von Generation zu Generation weitergegeben, Geheimnisse und Leidenschaft werden gehütet und die handwerklichen Verarbeitungsmethoden stetig verfeinert. Respekt vor den Bienen und der Region bilden die Grundlage ihrer Produktion. Der Honig wird nach traditionellen Verfahren verarbeitet, die seine physikalischen, chemischen und organoleptischen Eigenschaften vollumfänglich bewahren. Ein solches Unternehmen darf unter den begehrtesten Produkten der Emilia-Romagna natürlich nicht fehlen.

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.