Weißburgunder „Gioia“
Produktionskeller: Montaia
750 ml Flasche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol°
Weißburgunder „Gioia“
Der Pinot Bianco „Gioia“ von Montaia aus den Hügeln der Romagna ist ein eleganter Wein, der zu 100 % aus Pinot Bianco-Trauben hergestellt wird. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur und die Reifung in Stahl bewahren die Frische und Reinheit seiner organoleptischen Eigenschaften. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, hell und einladend. In der Nase stechen Noten von gelben Frühlingsblumen hervor, mit Nuancen von Butter, tropischen Früchten, Äpfeln und anderen frischen Früchten, die ein zartes und komplexes Bouquet ergeben. Am Gaumen ist er herzhaft, frisch und ausgewogen, mit einer jugendlichen Weichheit, die ihn angenehm und vielseitig macht. Serviert bei 10–12 °C und einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. passt er perfekt zu Aperitifs, Vorspeisen und Suppen , Gerichte mit Fisch und weißem Fleisch, eine raffinierte Wahl für jeden gastronomischen Anlass.
Hügel von Cesena.
Typologie
Weißburgunder IGP
Rebsorten
Weißburgunder 100 %
Verfeinerung
Gärung bei kontrollierter Temperatur, Reifung in Stahl
Eigenschaften
Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe, angereichert mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet er ein zartes und harmonisches Bouquet aus gelben Frühlingsblumen, Butter, tropischen Früchten, Äpfeln und frischen Früchten für ein lebendiges und fesselndes Aromaprofil.
Am Gaumen ist er herzhaft, frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Weichheit, die sich mit einer lebendigen Jugend verbindet, was ihn zu einem harmonischen und vielseitigen Wein macht.
Paarungen
Dieser Wein passt perfekt zu Aperitifs, Vorspeisen, Suppen, Fischgerichten und weißem Fleisch. Seine Frische und Weichheit machen es ideal zur Verfeinerung delikater Aromen, während das herzhafte und ausgewogene Profil jedem Gang Harmonie verleiht und es zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene gastronomische Anlässe macht.
