Albana di Romagna DOCG „Montaia“
Produktionskeller: Montaia
750 ml Flasche
Alkoholgehalt: 13,5 % vol°
Albana di Romagna DOCG „Montaia“
Albana Secco Montaia stammt aus den Hügeln von Cesena und ist ein erlesener Wein, der ausschließlich aus Albana-Trauben hergestellt wird. Durch die Gärung mit ausgewählten Hefen bleibt die Authentizität erhalten und die typischen Eigenschaften der Rebe werden hervorgehoben. Die goldgelbe Farbe lässt ein frisches und fruchtiges Bouquet erwarten, mit Noten von Aprikosen und Ananas, die seine aromatische Komplexität bereichern.
Im Mund ist der Wein ausgewogen und frisch, mit einer Weichheit, die ihn äußerst angenehm macht. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % vol. wird empfohlen, ihn bei 10–12 °C zu servieren, um seine Qualitäten optimal zu genießen.
Dieser Albana Secco DOCG passt ideal zu gedünsteten Fischgerichten, Fischsuppen, Käse und weißem Fleisch und erweist sich als vielseitiger Wein für viele Gelegenheiten, der einen raffinierten und ausgewogenen Geschmack bietet.
Hügel von Cesena.
Typologie
Albana Secco Docg
Rebsorten
Albana 100 %
Verfeinerung
Gärung mit ausgewählten Hefen.
Eigenschaften
Dieser Wein präsentiert eine faszinierende goldgelbe Farbe, die seine Eleganz widerspiegelt. In der Nase bietet er ein Bouquet aus gelbem Fruchtfleisch mit einladenden Noten von Aprikosen und Ananas, die das Geruchserlebnis bereichern.
Am Gaumen ist er ausgewogen und frisch, mit einer Weichheit, die ihn angenehm harmonisch macht, ideal für alle, die einen Wein suchen, der in jedem Schluck Frische und Rundheit vereint.
Paarungen
Dieser Wein passt perfekt zu gedünsteten Fischgerichten, Fischsuppen, Käse und weißem Fleisch. Seine Frische und Ausgewogenheit unterstreichen die delikaten Aromen des Fisches, während seine Weichheit gut mit der Cremigkeit des Käses und der Zartheit des weißen Fleisches harmoniert und ihn zu einem vielseitigen und raffinierten Begleiter für verschiedene Gerichte macht.
