Albana di Romagna DOP Orgânica Seca "I Croppi"
Adega de produção: Celli
Frasco de 750 ml
Teor alcoólico: 13,5% vol°
Albana di Romagna DOP Seca "I Croppi"
O Celli Albana Secca "I Croppi" é um vinho branco tranquilo, composto por uvas 100% Albana di Romagna, vencedor do prêmio 3 Bicchieri da Gambero Rosso.
De sabor frutado e envolvente, casa a sua persistência com pratos de peixe e carnes brancas, dos quais consegue realçar o seu sabor e particularidade. Este vinho é produzido na província de Forlì-Cesena, no município de Bertinoro: a uva Albana apresenta grãos grandes e bem espaçados, de cor clara e casca grossa.
Bertinoro, nas primeiras colinas da província de Forlì - Cesena.
A Albana I Croppi di Celli é uma Albana pura que nasce nas colinas da cidade de Bertinoro. A vinha está exposta às constantes brisas marítimas e possui solos compostos por lodo, argila e areia, com abundância de calcário ativo e spungon (a rocha calcária de origem orgânica que se formou no fundo do mar raso quando a Romagna emergiu do mar). As uvas são processadas exclusivamente em aço e o vinho estagia em aço durante aproximadamente 6 meses.
Albana di Romagna 100%
Características
De cor amarelo dourado com leves reflexos acobreados, o aroma é frutado com notas de polpa amarela e laranja. O sabor é rico e envolvente, boa frescura, elegante, persistente.
Emparelhamentos
Primeiros pratos tradicionais e massas secas, entradas e petiscos de peixe, peixes grelhados e carnes brancas assadas. Excelente também com queijos semi-curados.
Três taças Gambero Rosso 2017, 2018, 2019, 2022
Avaliações
Ausgewogener Geschmack, angenehme Konsistenz und insgesamt ein guter Eindruck. Demo-Bewertung.
Prodotto ben fatto, gusto pulito e impressione generale molto positiva. Demo review.
Ren smag, naturlig fornemmelse og et produkt der virker gennemført. Demoanmeldelse.
Evenwichtige smaak, prettige textuur en een zeer goede algemene indruk. Demo-review.
Nice aroma, good consistency and a reliable premium impression. Demo review.