Trebbiano Frizzante "Montaia"
Adega de produção: Montaia
Frasco de 750 ml
Teor alcoólico: 13% vol°
Trebbiano Frizzante "Montaia"
O Vinho Branco Trebbiano Frizzante de Montaia, produzido nas colinas da Romagna, nasce da união das uvas Trebbiano e Chardonnay, que conferem frescor e complexidade aromática. Vinificado a temperatura controlada, é envelhecido em inox e refermentado pelo Método Martinotti, mantendo a vivacidade e leveza típicas dos vinhos espumantes.
De cor amarelo palha brilhante, com perlage fina e persistente, o nariz liberta delicados aromas florais, dominados por flores brancas, e notas de fruta de polpa branca, para um bouquet fresco e aromático. Na boca é delicado mas persistente, com final macio que garante equilíbrio e agradabilidade.
Com um teor alcoólico de 12% vol. e servido a 10-12°C, acompanha perfeitamente carnes brancas cozidas ou grelhadas, primeiros pratos à base de marisco e peixe, sendo ideal para pratos leves e frescos.
Colinas de Cesena.
Tipologia
Vinho Branco Espumante
Variedades de uva
Trebbiano e Chardonnay
Fermentação
Em temperatura controlada.
Refinamento
Aço inoxidável, refermentação pelo método Martinotti.
Características
Este vinho apresenta uma cor amarelo palha brilhante e uma fina perlage, que lhe conferem elegância e vivacidade. No nariz destacam-se notas florais, com predominância de flores brancas, acompanhadas de notas de fruta de polpa branca.
Na boca é delicado, persistente e cheio, com um final macio que o torna harmonioso e agradável ao paladar.
Emparelhamentos
Este vinho acompanha perfeitamente carnes brancas cozidas ou grelhadas, mariscos e primeiros pratos à base de peixe. Sua delicadeza e persistência complementam os sabores delicados desses pratos, enquanto o final macio confere harmonia e agradabilidade a cada acompanhamento.
