Miele Italiano di Sulla

Il miele di sulla è un miele delicato, elegante e naturalmente dolce, apprezzato per il suo sapore morbido e floreale, mai troppo invadente. Ha un profumo fine e leggermente erbaceo, con note fresche che ricordano i fiori di campo e la primavera.

Proveniente da territori italiani ricchi di biodiversità, dove la fioritura della sulla offre alle api un nettare prezioso e genuino, questo miele conserva tutta la semplicità e la purezza della migliore tradizione apistica artigianale.

L'Apicoltura Manfredini nasce nel lontano 1922 grazie a Pio Manfredini, vero e proprio pioniere nelle tecniche di produzione e lavorazione del miele a livello artigianale. La storia della famiglia continua di generazione in generazione tramandando segreti e passioni; affinando sempre più tecniche di lavorazione totalmente artigianali. Il rispetto per le api e il territorio sono il caposaldo fondamentale della loro produzione. Il miele è lavorato con tecniche tradizionali che rispettano al massimo le caratteristiche fisico, chimico ed organolettiche del prodotto. Una simile realtà non poteva di certo mancare tra i prodotti più pregiati dell'Emilia-Romagna.

Caratteristiche

Dal colore quasi avorio, il miele di sulla si distingue per il suo gusto dolce, leggero e armonioso. È un miele molto piacevole al palato, con una consistenza cremosa e un aroma floreale delicato. Proprio per il suo equilibrio, è perfetto per chi cerca un miele raffinato, non troppo intenso, ideale anche per l’uso quotidiano

Abbinamenti

Ideale per dolcificare tè, tisane, latte e yogurt, è ottimo anche spalmato sul pane o sulle fette biscottate a colazione. Si abbina molto bene ai formaggi freschi e delicati, alla ricotta, ai dolci semplici e alle preparazioni da forno. Perfetto anche per chi desidera un miele naturale, versatile e genuino, da portare ogni giorno in tavola.

Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce.