Miele di Pianura "Acacia"

L’Azienda Agricola Artigianale Tullapi, situata a Castenaso, a pochi chilometri da Bologna, rappresenta un’eccellenza nella produzione di miele 100% italiano. Immersa nella pianura emiliana, un territorio fertile e rigoglioso, l’azienda utilizza metodi naturali e artigianali per garantire un prodotto autentico e di alta qualità.

La zona, caratterizzata da un equilibrio perfetto tra natura e tradizione agricola, offre un habitat ideale per la biodiversità e per le api, che raccolgono nettare da tigli, acacie e altre fioriture locali. Questo approccio rispettoso dell’ambiente e della stagionalità consente a Tullapi di produrre mieli dal sapore unico, che racchiudono tutta la ricchezza della terra emiliana.

Un’azienda che unisce passione, rispetto per la natura e radici profonde nel territorio, offrendo un miele che celebra l’autenticità del Made in Italy.

Caratteristiche
Il miele di acacia di pianura è un prodotto naturale dal colore chiaro, quasi trasparente, che può variare dal giallo paglierino al dorato tenue. Il sapore è dolce, morbido e mai invadente, con delicate note vanigliate. Grazie al suo alto contenuto di fruttosio, cristallizza molto lentamente, mantenendo a lungo una consistenza fluida. È particolarmente digeribile e indicato anche per chi preferisce mieli dal gusto meno marcato.

 

Abbinamenti
Perfetto per dolcificare tè, tisane e caffè senza alterarne il sapore, è ideale anche come topping per yogurt, ricotta fresca o gelato. Si abbina splendidamente a formaggi freschi come robiola o mascarpone e a frutta secca come noci e mandorle. Ottimo da utilizzare in pasticceria per preparazioni leggere e aromatiche o per arricchire insalate e marinature con una dolcezza equilibrata.

Energia	324 Kcal
Grassi	0 g
di cui saturi	0 g
Carboidrati	80,3 g
di cui zuccheri	80,3 g
Proteine	0,6 g
Sale	0,03 g

Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce.