Gedroogde pruimen

€ 8,90

Monteré Extra Pruimenjam is een rijke, intense en volle jam, gemaakt met een royale hoeveelheid fruit: 180 gram pruimen per 100 gram eindproduct. Deze eigenschap zorgt voor een volle, natuurlijke smaak en een rijke textuur, met aangename stukjes fruit.

Deze jam heeft een zoete, volle smaak, perfect voor liefhebbers van authentieke, ietwat rustieke smaken. Het bijzondere eraan is de afwezigheid van toegevoegde pectine, waardoor de natuurlijke dichtheid van gedroogde pruimen volledig tot zijn recht komt.
Kenmerken

Monteré Prugnata onderscheidt zich door zijn zachte, fruitige en langdurige smaak. Gedroogde pruimen bieden een ronde zoetheid, intenser dan traditionele jam van vers fruit, met een aangenaam warme en rijpe noot.

Het is een extra jam zonder toegevoegde pectine en wordt door de verkopers ook als glutenvrij aangemerkt. De ingrediënten zijn eenvoudig: gedroogde pruimen en suiker.

Koppelingen

Uitstekend voor het ontbijt op brood, toast, koekjes en taarten. Ook perfect als vulling voor cakes, gebak, rustieke taarten en kleine gebakjes.

In hartige combinaties past deze kaas het beste bij gerijpte kazen, Parmigiano Reggiano, pecorino, delicate blauwe kazen en gemengde kaasplanken. Hij is ook interessant bij gekookt vlees, braadstukken, wild of stevig vlees, waar hij een elegant contrast creëert tussen zoetheid, intensiteit en hartige smaken.