Nectar Biologische Bergframbozen

€ 5,70

Gecertificeerde biologische frambozennectar. Puur frambozensap en nectar alleen verkregen door mechanische persing, om alleen het beste deel van het fruit te extraheren. Verrijkt met een minimum aan biologische rietsuiker, om het nog lekkerder te maken. De frambozen komen rechtstreeks uit de Modenese Apennijnen tussen de hooggebergten Sestola en Fanano, waar ze ter plekke worden geteeld, geoogst en verwerkt. Een kleine ambachtelijke productie voor een onvergelijkbare uitmuntendheid. Er wordt minimaal 400 gram fruit gebruikt om 200 ml nectar te verkrijgen.
Voor de producten op basis van wilde bosbessen die typisch zijn voor de Modenese Apennijnen en andere wilde bessen zoals frambozen, hebben we een symbool van ons territorium geselecteerd, namelijk de Azienda Agricola i Rodi. Een familiebedrijf gevestigd in Fanano op de Apennijnen in de provincie Modena. Alles gebeurt op deze plek: de teelt, oogst en verwerking van lokaal fruit, tussen groene weiden en kastanjebossen. Zoals voor een realiteit van dit type duidelijk is, is alle fruitteelt biologisch. De blauwe bosbes is wild, daarom wordt hij alleen in het bos geoogst en niet gekweekt, terwijl bramen, rode bessen, zwarte bessen, aardbeien en frambozen zowel worden geoogst als gekweekt. Alles wordt ter plaatse bewerkt in een kleine ambachtelijke werkplaats die, geeft aanleiding tot een kleine productie van de hoogste kwaliteit. De I Rodi-boerderij is een van de weinige excellenties die het handelsmerk van de Modena Chamber of Commerce heeft voor producten op basis van wilde zwarte cranberry uit de Modenese Apennijnen, wat ons verzekert van zijn gecertificeerde oorsprong, zijn kenmerken en onvergelijkbare eigenaardigheden.
Kenmerken
De biologische frambozennectar van Modena wordt gekenmerkt door een heldere en heldere robijnrode kleur, een sterk aroma van bergframboos en een onnavolgbare, zoete, frisse en licht scherpe smaak (typisch voor bergframboos) die nooit verveelt. De smaak van bergframbozen heeft niets te maken met die uit de vlakte of uit het buitenland. Zien is geloven! Een zoete geur met lichtzure eindnoten die alle producten van de Rodi-boerderij onderscheidt. Deze nectar past perfect bij elk gehemelte, zelfs bij degenen die gewoonlijk niet van snoep houden.

Combinaties
Een uniek, gezond product dat écht goed voor je is, want het brengt alle uitstekende voedingswaarden van fruit in een verfrissend drankje voor jong en oud. Uitstekend voor een zoet ontbijt, als tussendoortje of aan het einde van een maaltijd. Je kunt het drinken bij volkoren koekjes of zelfgemaakt gebak, maar het is ook perfect op zichzelf voor een smaakexplosie in je mond.