Proef di Romagna-jam
Fabrikant: Luvirie
Producthoeveelheid: 210 g
Glazen pot met hermetische aluminium afdichting
Proef di Romagna-jam
Savor di Romagna komt voort uit een eeuwenoude geschiedenis van het platteland van Romagna, het was in feite een product gemaakt door boeren die fruit wilden bewaren voor de winterperiode.Het is een echte jam gemaakt van gekookte druivenmost en kweeperen. In het verleden werd het gemaakt met op de grond gevallen vruchten die, om ze niet te verspillen, werden gekookt en gemengd om een maaltijd te verkrijgen die rijk was aan voedingsstoffen, maar tegelijkertijd heel lekker en gezond was. Zeer vergelijkbaar met kweepeer jam, (zelfs als de ingrediënten het diversifiëren) maar ook gemaakt vergelijkbaar met een mosterd, dankzij de kaneel erin.
Beoordelingen