top of page

Skalotteløgsauce fra Romagna IGP i Intense-versionen

Produktmængde: 280 g

Glaskrukke med hermetisk lukning

Skalotteløgsauce fra Romagna BGB - "Intense"

Vurderingen er 4.8 ud af fem stjerner baseret på 25 anmeldelser

11,00 €

Skalotteløgsauce fra Romagna BGB er groft hakket og derefter dyppet i en ægte og enkel hjemmelavet tomatpuré, skabt med solmodne tomater, rå EVO-olie, en knivspids salt og peber. Den intense version er beriget med en større mængde skalotteløg end guleroden, hvilket resulterer i den stærkeste og mest afgørende smag.
Oprindeligt fra Mellemøsten, og netop fra byen Ascalone di Giudea (deraf den etymologiske forbindelse med det videnskabelige navn), er skalotteløget allerede nævnt i Ovids skrifter, som nævner det, når han behandler spørgsmålet om fødevarers afrodisiakums egenskaber , og i værker af Plinius den Ældre. Gennem århundreder blev skalotteløgets spredningsgrad sådan, at den blev nævnt i talrige publikationer om kultur, traditioner og gastronomi siden middelalderen. I årenes løb er skalotteløget i Romagna blevet en del af den lokale gastronomiske kultur, så meget, at det nævnes i værket Romagna Gastronomica af Corrado Contoli, en kendt madanmelder.

Anmeldelser

Bedømt til 4,8 ud af 5 stjerner.

Baseret på 25 anmeldelser

25 anmeldelser

Freja Jensen05. maj 2025
Bedømt til 5 ud af 5 stjerner.
Meget godt
Balanceret smag, behagelig konsistens og et rigtig godt helhedsindtryk. Demoanmeldelse.
Var dette nyttigt?
Elisa Fabbri01. maj 2025
Bedømt til 5 ud af 5 stjerner.
Davvero valido
Buon profumo, texture naturale e risultato complessivamente convincente. Demo review.
Var dette nyttigt?
Sofía Romero29. apr. 2025
Bedømt til 5 ud af 5 stjerner.
Muy bueno
Sabor equilibrado, textura agradable y una impresión general muy positiva. Reseña demo.
Var dette nyttigt?
Alice Bennett02. maj 2025
Bedømt til 5 ud af 5 stjerner.
Very good
Balanced taste, pleasant texture and a very positive overall impression. Demo review.
Var dette nyttigt?
Mila Becker03. maj 2025
Bedømt til 5 ud af 5 stjerner.
Hohe Qualität
Sauberer Geschmack, natürliches Gefühl und solide Gesamtqualität. Demo-Bewertung.
Var dette nyttigt?

Relaterede produkter

bottom of page