Urval av Bottega-ostar: 30-månaders Parmigiano Reggiano DOP, Casciotta d'Urbino DOP och Provolone Valpadana DOP
Produktvikt:
Casciotta d'Urbino DOP 0,545 kg
Parmigiano Reggiano DOP 30 månader 0,6 kg
Provolone Valpadana DOP (mild eller kryddig) 0,35 kg
Produkterna kommer att levereras vakuumförpackade och redo att användas.
VIKTIGT: Vikten på enskilda ostbitar kan inte mätas exakt, eftersom de skärs för hand. Skulle det finnas några viktskillnader kompenserar vi för dessa små skillnader genom att justera mängden av andra produkter i din varukorg, men det kommer aldrig att ske några prisändringar.
Urval av Bottega-ostar: 30-månaders Parmigiano, Casciotta Urbino och Provolone
Bottega-ostsortimentet sammanför tre italienska oster med olika men kompletterande egenskaper: Parmigiano Reggiano DOP 30 månader, Casciotta d'Urbino DOP och Provolone Valpadana DOP.
Ett förslag utformat för de som vill servera en elegant, rik och autentisk tallrik, som kan uttrycka de olika nyanserna i den italienska osttillverkningstraditionen: från djupet av lagrad Parmigiano Reggiano, till delikatessen hos Casciotta d'Urbino, till den fylliga, omslutande smaken hos Provolone Valpadana.
Parmigiano Reggiano DOP, 30 månader lagrad, erbjuder en intensiv, mogen och ihållande smak; Casciotta d'Urbino DOP fängslar med sin mjukhet och söta, delikata smak; Provolone Valpadana DOP kompletterar urvalet med en mer avgörande, harmonisk och smakrik ton.
Parmigiano Reggiano DOP: Mjölk, salt, löpe.
Casciotta d'Urbino DOP: Fårmjölk, komjölk, salt, löpe, komjölkenzymer. Konserveringsmedel på skalet: E235.
Provolone Valpadana DOP: Mjölk, salt, löpe. Konserveringsmedel i skorpan: E203, E235.
