Vino Bianco Passito "Montaia"
Cantina di produzione: Montaia
Bottiglia da 500 ml
Gradazione: 12% vol°
Vino Bianco Passito "Montaia"
Il Vino Passito di Montaia, prodotto sulle Colline di Cesena, è un raffinato esempio di eleganza e complessità. Realizzato con uve a bacca bianca lasciate appassire per due mesi, acquisisce intensità aromatica e sapori concentrati. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in barrique francesi per 24-36 mesi, sviluppando un carattere ricco e profondo.
Di colore giallo dorato acceso, si distingue per un profumo intenso con note di fiori, frutta matura, miele e un tocco di affumicato, che ne amplificano la raffinatezza. Al palato, è intenso e vinoso, dolce ma equilibrato, con una struttura che combina freschezza e ricchezza, offrendo un’esperienza gustativa armoniosa.
Servito a 14°C e con una gradazione alcolica di 12% vol., è perfetto con pasticceria secca, piccola pasticceria, biscotti e crostate di frutta, rendendolo ideale per accompagnare momenti di dolcezza e convivialità.
