Cagnina di Romagna DOC Dolce "Spinetta"

"Spinetta" è vino dolce del vitigno Cagnina di Romagna DOC, inconfondibile per il suo gusto e sapore dolce, ma che non stanca mai. Un dolce vizio a fine pasto per chiudere in bellezza con un vino amabile e ricco di struttura. Da abbinare ai dolci della tradizioni come la zuppa inglese.

Colline di Faenza

100% Terrano

Il metodo di produzione avviene secondo una pigiadiraspatura e a seguire fermentazione in rosso con controllo della temperatura costante.

Caratteristiche

Di colore rosso con sfumature lilla, l'odore è fragrante e caratteristico del vitigno, mentre il sapore è dolce, ma mai stucchevole, con un retrogusto leggermente acidulo.

Abbinamenti

Un vino da abbinare a dolci strutturati e ripieni, ciambelle, pasticceria secca, castagne arrostite e frutta fresca.

Servire a 16/18° C