Sangiovese Superiore DOP "Borgo Alto"

Il Sangiovese Superiore "Borgo Alto" è un vino corposo ed elegante, che si adatta a numerose portate, grazie al suo gusto versatile e ricco. Per tutti coloro che amano il Sangiovese naturale ed in purezza.

Prime colline del cesenate

Sangiovese 100%

Fermentazione tradizionale del Sangiovese DOC ed affinamento in acciaio e bottiglia.

Caratteristiche

Il colore è di un rosso rubino con riflessi violacei. Il profumo è intenso, fragrante e vinoso, con note aromatiche di viola, mammola e di sottobosco. Il sapore, grazie all'affinamento di qualche mese in bottiglia è piacevolmente armonico, leggermente tannico, caldo e fruttato.

 

Abbinamento
Perfetto per taglieri di salumi e formaggi semi-stagionati e stagionati. Ottimo in abbinamento anche con i primi piatti della tradizione, le grigliate di carne e gli arrosti di pollame e maiale.