Rubicone Rosé "Montaia"
Productiekelder: Montaia
750 ml fles
Alcoholgehalte: 12% vol°
Rubicone Rosé "Montaia"
De Rubicone Rosato BGA di Montaia, geproduceerd in de Eerste Heuvels van Cesenate, is een elegante rosé die voor 100% uit Sangiovese wordt verkregen. De fermentatie in staal bij een gecontroleerde temperatuur en een rijping van 2 maanden in staal geven hem frisheid en authenticiteit.
Met een antiekroze kleur biedt de neus een levendig aroma van vers geel bessenfruit, met nuances van aardbeien en bramen. In de mond valt hij op door zijn aangename frisheid en evenwichtige smaak, waardoor hij veelzijdig en harmonieus is.
Geserveerd op 12-14°C met een alcoholgehalte van 12% vol., is het ideaal voor voorgerechten met vlees en vis, risotto's en witvleesgerechten, waarbij de smaken elegant worden begeleid zonder ze ooit te overheersen.